Стоимость красной икры в сентябре опустилась ниже 9500 рублей, последний раз такая цена фиксировалась в декабре 2024 года, передает «РИА Новости» со ссылкой на данные Росстата. В прошлом месяце стоимость красной икры составляла в среднем по стране 9400 рублей против 9500 рублей в августе. По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), объем красной икры, поставленной на российский рынок с 1 мая по 1 августа 2025 года, увеличился на 18% в сравнении с тем же периодом 2024 года.
По мнению президента ассоциации Германа Зверева, рост объемов красной икры на рынке в РФ связан с увеличением вылова тихоокеанского лосося. По итогам лососевой путины 2025 объем вылова рыбы может составить около 330 000 тонн, что на треть больше, чем в 2024 году. С помощью этой рыбы в России появляется более 90% всей красной икры. / [РИА Новости](https://ria.ru/20251012/ikra-2047761139.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Finstory%2F9b146682-258b-511e-be05-43c58d69c58d), Ведомости [1](https://www.vedomosti.ru/economics/news/2025/09/10/1138101-postavki-krasnoi-ikri), [2](https://www.vedomosti.ru/economics/news/2025/09/10/1138101-postavki-krasnoi-ikri)
