Im vergangenen Jahr hat Russland Quark und Käse im Gesamtwert von fast 173 Mio. US-Dollar exportiert, berichtet der staatliche Exportförderer Agroexport unter Verweis auf Expertenschätzungen. Das ist ein Anstieg von 14% gegenüber dem Vorjahr und der höchste je gemessene Jahreswert. Der bisherige Rekord von 153 Mio. Dollar aus dem Jahr 2022 wurde damit klar übertroffen. Größter Abnehmer war China mit 84 Mio. US-Dollar. Es folgen die ehemaligen postsowjetischen Staaten Belarus (29 Mio.), Usbekistan (22,5 Mio.), Kirgisistan (9 Mio.) und Aserbaidschan (5,5 Mio.). Erstmals kam Jordanien im Nahen Osten als Absatzmarkt hinzu. / Kommersant (RU)