Aufwärmen statt kochen

Der russische Markt für Fertiggerichte wird dieses Jahr so stark wachsen wie seit vielen Jahren nicht mehr, meint der Marktforscher Infoline. Seiner Prognose zufolge legen die Verkäufe um ein Drittel auf 990 Mrd. Rubel (9 Mrd. Euro) zu. Ohne die bestehenden Produktions-Engpässe würde der Markt sogar auf 1,05 Bio. Rubel zulegen, sagte Infoline-Chef Michail Burmistrow. Er sieht ein großes Potenzial für Fertiggerichte, da heute in Russland 28,5 Mio. Menschen alleine lebten und nicht selbst kochten. 2010 waren es nur 14 Mio. / [Infoline](https://infoline.spb.ru/news/?news=292667) (RU), [Vedomosti](https://www.vedomosti.ru/business/articles/2024/12/02/1078404-ekoniva-vishla-v-segment-gotovoi-edi) (RU)