В отелях не хватает сотрудников

В российской гостиничной отрасли увеличивается дефицит кадров и сложности с его обучением, заявил генеральный директор Accor New East Europe Алексис Деларофф. По его словам, улучшить ситуацию можно путем привлечения линейного персонала из стран Юго-Восточной Азии, однако для этого пока не существует соответствующих условий. «Физическая нехватка персонала существует повсюду и влечет за собой уменьшение меню в наших ресторанах, изменение времени работы точек продаж и другие отрицательные последствия», – рассказал господин Деларофф «Коммерсанту». Эксперт отметил, что ослабление рубля привело к оттоку персонала из стран Средней Азии, соискатели начали рассматривать Дубай и другие направления. / [Коммерсантъ](https://www.kommersant.ru/doc/6946277)