Яйца перестали дорожать

Потребительские цены в России за 2023 год выросли на 7,42%, свидетельствуют последние данные Росстата. Среди лидеров подорожания импортные фрукты и овощи (см. инфографику), что, по мнению экспертов, объясняется, прежде всего, ослаблением рубля и сменой стран-поставщиков. Однако самым подорожавшим товаром стали яйца. Средняя по стране потребительская цена десятка яиц в декабре 2023 года достигла 133 рубля, хотя годом ранее составляла 82 рубля. С одной стороны, российские куры-несушки в 2023 году снесли на 10% меньше яиц, чем в предыдущие годы. Эксперты объясняют сокращение объемов производства яиц нехваткой рабочей силы в сельском хозяйстве. Одновременно в ряде регионов вырос спрос на яйца. Среди наблюдателей нет единства по поводу причин этого явления. Одни считают это признаком увеличения покупательной способности россиян. Другие полагают, что покупательная способность падает, и на фоне этого яйца становятся самым доступным белком. Между тем власти РФ приняли меры по увеличению импорта яиц. А на прошлой неделе Росстат впервые с июня зафиксировал падение цен на яйца. По данным ведомства, яйца подешевели на 0,2%. / РБК [1](https://uni.kammer.ru/de/mail_link_tracker?hash=63c6h8k5qd4j97hwgeqbwhmz18dn7ffp57afgk3yq65s4d8kzoku78t1z5um3y5bwn3jh4drmugzem44syisc3kyk3gkaqbssdhxpwsstaqjo6p9jdc7y&url=aHR0cHM6Ly93d3cucmJjLnJ1L2Vjb25vbWljcy8xOS8wMS8yMDI0LzY1YThlN2M4OWE3OTQ3NmUyMjBkNGQxMw~~&uid=NDA2OTA1NA~~&ucs=dfcb6da525e65302aeabbd44ec75ace3), [2](https://uni.kammer.ru/de/mail_link_tracker?hash=6onyufoggwoogihwgeqbwhmz18dn7ffp57afgk3yq65s4d8kzokut7b4exikbotftx8t6enkkamh119jpbieouzfb4bafu6bz8inygahzzjuu7akw8hso&url=aHR0cHM6Ly93d3cucmJjLnJ1L2Vjb25vbWljcy8xNy8wMS8yMDI0LzY1YTdlY2IwOWE3OTQ3ZmY1NmJkYjRkZT9mcm9tPWFydGljbGVfYm9keQ~~&uid=NDA2OTA1NA~~&ucs=17f566adf8bae1ccd9a899288690456f), [Tinkoff Journal](https://uni.kammer.ru/de/mail_link_tracker?hash=6qro7eetxpeuhbhwgeqbwhmz18dn7ffp57afgk3yq65s4d8kzokuo5o3mbzg7p1a5kf3z5rshbpbiu44syisc3kyk3gkaqbssdhxpwsstaqjo6p9jdc7y&url=aHR0cHM6Ly9qb3VybmFsLnRpbmtvZmYucnUvbmV3cy9lZ2dzLWNvc3Qv&uid=NDA2OTA1NA~~&ucs=cc8b64c9f1e41ec68613528b86e21212)