Falscher Kaviar aus China

China flutet den russischen Markt mit „falschem“ schwarzen Kaviar, klagt der Verband der russischen Stör-Züchter. Zum einen würde legal aus China eingeführter Kaviar als russischer umdeklariert, außerdem gelangten große Mengen des Kaviars illegal nach Russland. Dieser als russisch ausgegebene China-Kaviar mache bereits 40% des gesamten Angebots in Russland aus, schätzt der Verband. Verbraucherschützer berichten, dass die Chinesen für ihren Kaviar weniger als ein Zehntel der russischen Preise verlangen. Das sei z. B. mit dem Einsatz von Nahrungszusätzen möglich, die das Laichen der Fische beschleunigen. / [**Izvestia**](http://link.kammer.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) (RU)